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新潟小学校の4年生が地元商店街を盛り上げるために企画した「古町スイーツ」シリーズの最新作、柳と新潟花火をかたどったモンブランです。
平成22年度（2010年）から続くこの取り組みでは、新潟島の歴史や文化、名所といった地域の魅力をスイーツで表現し、多くの方にその良さを再発見していただいています。

抹茶のほろ苦さとマロンの濃厚な甘みが絶妙に調和したモンブランに、アーモンドプードルの香ばしさを加えたリッチな味わいが楽しめます。
トッピングには贅沢に金粉をあしらい、特別感もひとしお。子供たちのアイデアが詰まったこの一品を、ぜひご賞味ください。

※画像はイメージです
※手作業で1つ1つ作り上げるため、形状等が画像と若干異なる場合がございます

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■原材料
小麦粉、砂糖、卵、生クリーム、抹茶、牛乳、アーモンドプードル、マロンペースト、ゼラチン、チョコレート、バニラエッセンス、金粉

■アレルギー表示
卵、乳製品、小麦

■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください

■賞味期限
お渡し日当日

■お渡し
ホテルイタリア軒1階特設カウンター
11/29（金）11:00～17:00
11/30（土）11:00～17:00

■熨斗・ラッピング対応
熨斗・包装紙でのラッピングを承ることが出来かねます